ジビエ · 05日 1月 2019
明けましておめでとうございます。 昨年、年齢的に「最後」ということで挑戦した某料理人コンペ。 ドキュメンタリー系の写真家が種子島に住んで、野菜や米を作ったり、魚や鹿を狩猟したり、山に分け入り絶滅危惧種の五葉松の保全活動をしたり、カフェやレストランを経営したりと文字通り「体当たり」で10年活動した成果を、お皿に表現した。...

wine · 18日 4月 2018
お手頃だけど、滋味深いピヴァ家のお味。

GingerVillage · 24日 3月 2018
種子の島、種子島!やろうよ、種子島発のSeeds of Freedom!

ハードコア · 18日 3月 2018
完全菜食主義を主張する肉弾戦大好き野郎!

ジビエ · 17日 3月 2018
食肉のプロ、種子島随一のお肉屋さんに野生鹿の解体を学ぶ。

GingerVillage · 10日 3月 2018
『ベン・シャーン展』 明日(3月11日)からジンジャー・ビレッジでやります。 写真、絵画、グラフフィック・アートを駆使して表現する「クロスメディア・アーティスト」。 いい肩書きだ。写真、農業、林業、狩猟、料理、バーテンダーと雑食な僕も名乗ろうかな。...

15日 2月 2011
BUENO! BUENO!!へどうぞ
05日 2月 2011
Blog BUENO! BUENO!! 更新しました。 スタートして間もないのに5日ぶり‥…。
30日 1月 2011
このたび、外部リンクでブログを設置しました。 宇野八岳のブログ→ BUENO! BUENO!! (右横にもバナーを作って常時リンクさせています) 実は去年もこのホームページ内にブログ設定をしたのですが、いまいち管理がしづらかったのです。そちらはいつの間にか「Info」という扱いにすり替わっていました。今度はFC2ブログを利用して作成しました。...
19日 12月 2010
先日、お伝えしましたDAYS JAPAN2011年1月号が一足早く届きました。 発売は明日12月20(月)です。 東海大地震における浜岡原発の危険性、アメリカの右傾化など力の入った内容となっています。僕の写真は56ページから61ページにかけての「地球の営みシリーズ」で載せていますので、是非ご覧になってください。 DAYS JAPANホームページ

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写真掲載書籍

『TSUNAMI 3.11』